干货分享丨【小球藻源】水产行业中使用的小球藻问答汇总

2020-04-29

1.问:请问我该如何选择活性高的小球藻?



Dr·Hi:水产行业用的小球藻源,绝大多数都是用来进行肥水,所谓养水先养藻,所谓的藻一般指的是有益藻和有益菌(小球藻、微拟球藻、光合细菌、EM菌、芽孢杆菌、酵母菌等);大部分的有益菌都属于厌氧菌,细菌的活性本身不容易变性,加之是厌氧菌株,因此,一般条件下用密闭的容器是可以保存较长的时间的。但是,几乎所有的藻类都属于自养类藻株,其对养殖条件以及保存条件的要求是偏高的,市场上各种各样的藻源数不胜数,颜色从黄色到绿色,密度从几千万到上百亿,容器从200ml到吨桶,面对琳琅满目的产品,你是否有点眼花缭乱了呢?

这么多的产品,我们到底应该如何选择呢?


记住海博士的三点建议,让你肥水省心省力:


a、选择一家规模相当的企业作为合作方

成规模的企业,产品质量一般管控的较为严格,不弄虚作假。现在市面上做小球藻藻源的个人作坊很多,这必然导致其产品质量参差不齐,有的黑心商家直接用染料加水配成产品,糊弄养殖户,养殖户对产品一无所知,有的用的还挺高兴。质量稳定是关键,用错了产品不但费时费钱,更主要的是错过了最佳的肥水时期,得不偿失。


b、选择近期生产的产品使用

生产日期是商品必须具备的基本属性,对于活体小球藻而言更加重要,我们实验室做过很多关于小球藻活性保存方面的实验,实验结果表明,无论什么样的保存环境,一旦超过一定的时间,小球藻的活性都会呈直线下降的趋势,最短2天,最长2个月。当然我们不排除极其苛刻的保存环境下,或许有更长的保质期,但是,我们现在讲的是小球藻源作为商品在流通时的保存时效,因为大多数的经销商和养殖户根据不具备良好的保存环境。


c、选择低温保存的产品使用

小球藻生产出来之后最好是在在1℃-4℃低温环境中保存,低温可以限制小球藻的代谢,使呼吸作用和光合作用变得极其缓慢,如此可以大大提高其货架期;


2.问:我们应该如何保存小球藻源?



Dr·Hi:我们以小球藻为例进行说明,首先,水产行业使用的小球藻源一个活体的藻种,活体藻种便对条件要求较为严格,温度高了不行,没有充足的代谢物料不行,储存过于干燥的环境不行,代谢出来的产物排不掉也不行,没有光照更不行;在室温条件下,小球藻的活性是损失很快的。


我们知道,绿色蔬菜在低温条件下的保存温度要比在常温下长很多,因此,我们一般把蔬菜放在冰箱的冷藏室内。一般情况下,小球藻生产出来之后也必须在1℃-4℃低温保存,低温可以限制小球藻的代谢,使呼吸作用和光合作用变得极其缓慢,这样可以大大提高其有效质保期;我们不建议冷冻保存,因为反复冻融可以导致细胞破裂而死亡,在1℃-4℃度范围内可以确保小球藻的种质完好。


3.问:低温冷藏的小球藻源使用时,有具体的流程吗?



Dr·Hi:低温冷藏的小球藻在使用时也应该注意使用步骤,一般情况下,在光线较好的环境下,将小球藻的使用方法是先从低温环境取出来之后,可以先进行充分混匀,然后从容器倒出后,让其自然升温。待小球藻的原液或者浓缩液和周围气温差不多的时候,再放入桶内进行稀释或者泼洒使用。如果要进行短时间培养,需要将其倒入含有培养基后的溶液中,保证足够的光线,让其曝气活化,24h-48h左右后下塘再使用,这种效果是比较理想的。但是一般养殖户不具备这样的培养条件。


记住,如果需要进行扩培培养,必须进行曝气和加入足量的培养基,要不然越养越少。


4.问:海水种小球藻扩培的适宜温度是多少?



Dr·Hi:海水小球藻也称为微拟球藻或者拟微绿球藻,其合适的生长温度要比普通小球藻或者蛋白核小球藻宽泛一些,一般15-25℃的环境下都可以进行养殖,其在南方适应性可能会更好一点,尤其是广东、福建、浙江、海南等接近热带地区的省份,常年的温度都在15℃~30℃,非常适合海水小球藻的生长,10℃以下低温的生长条件会限制小球藻的生长,但并不会让小球藻失活,温度合适后,小球藻还可以进行快速地分裂生殖。

5.问:小球藻源可以在温度适当高一点环境中保存吗?



Dr·Hi:可以是可以,但是我们始终建议,最好是鲜货现用!如果确实因为阴雨天气或者其他原因导致不能立即使用,可以暂时低温保存。如果采购的是原液,因为容器体积很大,很难做到0-4℃的环境,那么我还是建议您将其放置在阴凉环境中,开开盖子,加入适量培养基后通气培养着,当然,这对通气量和培养基的品质也有很大要求。


但还是要提醒您,请记住了,如果温度高于4℃,单纯放置藻源的保存时间会变短。因为高于4℃,小球藻很活跃,几天的时间就会发黑发臭然后死亡。如果高于4℃,最好是在短时间内用完哦


6.问:小球藻有什么优势?



Dr·Hi:倒藻你肯定见过或者听说过,因为许多的藻类都会倒藻,倒藻是养殖水体中藻类大量死亡,导致水色骤然变清、变浊,甚至变红的一种现象。发生“倒藻”时会对水体产生极大的影响,别说养殖标的物了,单藻类也是很难在该环境中生存下去。

因为倒藻后,首先溶解氧会下降,二氧化碳会增加,使pH值迅速下降;其次,大量的死藻分解,会加大耗氧外,还会产生氨氮和亚硝酸盐;第三,水中的原生物会大量繁殖,反过来抑制藻类的生长。

很多微藻在水体中倒藻时会产生毒素,而小球藻作为一个小型绿藻,基本不会产生毒素。作为一种优势藻种,它具有几大优点:首先,小球藻可以称为水体的溶氧发生器,在有光照的环境中,它可以大量的制造氧气,增加水中的溶解氧,这比增氧机的效果好太多,因为小球藻制造的氧气细小,溶解度极高;其次,小球藻可以在代谢的过程中降解掉大量的硝酸盐和亚硝酸盐,使水体中的氨氮的指标大幅度降低;第三、小球藻可以为水体提供稳定的PH环境,其可以很好地调节水体的PH值;第四,小球藻是地球上现存的最古老的原始物种之一,其生长稳定,存活周期长,适应性极强


当然,说这么多,我还是建议大家最好是在天气晴朗时泼洒使用。


7. 问:如何鉴别真假小球藻?



Dr·Hi:小球藻作为水培的单细胞藻类决定了其生存习性,即其首先要生存在水体中,如果有人告诉你,我的小球藻粉具有活性,可以作为水质改良剂,那他一定是骗人的(最起码现在是),因为我的好几个博士师兄师姐,做这方面的研究,都差点没有毕业。

其实我们可以从小球藻的储存方式上进行简单辨别。有人告诉你,我这个藻的活性强,什么温度都可以活化,存放多长时间都没有问题,那这十之八九又是忽悠你


一般情况下卖给你产品的商家,告诉你,我的产品要放在低温环境中保存,时间太长会失活,这样的商家还是本着务实的态度在干事,产品大概率也是真的。如果从技术层面进行辨别,最好的方式就是把藻种放到显微镜下检测来确定真伪了。


8.问: 市售的藻种销售可信吗?



Dr·Hi:如前面所讲,因为小球藻的保存条件比较苛刻,需要0℃~4℃低温保存,所以藻类产品的流通不是很方便,很多商家抱怨,卖藻液就是在卖水,目前急需进行产品升级,增强其市场的流通性。


目前,市场上流通的藻源什么样的都有,大家最好选择就近的生产商,能够实地考察一下最好。


9.问:产品放置会不会分层?



Dr·Hi:很多卖家会说,我的藻液活性极高,放置多久都不会沉降,那你千万别信,因为这种肯定是色素加水配制的产品。常规的小球藻源产品放置后一般都会分层,分层属于正常现象,使用时要充分混匀,稀释泼洒。


10.问:销售的小球藻怎么运输?



Dr·Hi:小球藻销售需要在泡沫箱内放冰袋密封冷藏运输,保证泡沫箱里面的温度是0℃~4℃,可以进行3~5d长途运输。达到目的地之后第一时间放入冰箱继续低温保存,小球藻的品质就不会受到太大影响。



11. 问:养小球藻需什么条件?养久了会死亡?



Dr·Hi:很多人问我,我可以自己养小球藻吗?当然可以!但我不建议您自己养,因为一般情况下不具备较好的养殖条件。小球藻在养殖过程中需要具备以下要素:

一、充足的光照

二、足够的养分;

三、合适的温度;

四、液体的曝气;

五、纯正的藻种;

只有具备了以上条件,你才可以进行自己养殖。

小球藻直接泼洒进入养殖水体中反而容易存活,因为养殖水体本身含有营养成分、水体面积大,有足够的二氧化碳作为碳源,有足够的阳光接受面积,小球藻喜欢氨氮和亚硝酸比较高的水体,需要的营养盐以氮肥为主,所以只要池塘有一定量氮条件就可以保障基本生存。

小球藻在自然水体环境里存活时间比较长,其可以在短时间内连续繁殖,其在水体中可以和有益菌共生,起到稳定水体微生态的作用,与其中的浮游生物、绿色植物、鱼虾蟹等构成一个生物圈,只有藻类和菌类相互协调,才能构建出一个和谐的微生态环境。


12. 问:小球藻生长周期有多长?



Dr·Hi:根据科学研究表明,只要条件合适,小球藻可以通过不断地进行光合作用,大概8-12h左右就可以生长繁殖一代,如果营养盐、天气条件、水体环节变化不大的话可以一直按照对数生长的状态生存下去。但是,一般环境中是很难实现的,养殖水体一直处于一个动态平衡的过程,不同的阶段需要不同的微藻或者菌类的参与,微藻与菌类也同样属于食物链中的一环,自然规律还是要遵循一下的,平衡的有益水体环境是最适合鱼虾蟹的存活,一旦平衡被打破,有可能带来灾难性的后果哦。


13.问:小球藻在生产上如何使用能达到最好的效果?


Dr·Hi:醒醒,各位别睡啦!!!

这是我们今天的重点!说了这么多跟小球藻相关的,我们来谈谈在实际生产中如何将小球藻的效果发挥到最大。


我们知道,一般在正式养殖前20天到1个月的时间段,我们便要进行肥水,肥水的目的不是把肥料或肥水膏扔进水中就完事,而是要靠这些营养成分发挥作用,使得有益藻和有益菌能够快速繁殖,养鱼先养水,养水先养藻,养藻要施肥。其实水体中本来就有少量的微藻和细菌存在,我们额外的补充有益藻和有益菌,是为了让其迅速成为优势藻种和菌种,以期它们能发挥应有的作用。


小球藻快速繁殖后,可以做为浮游生物或者鱼虾蟹苗的天然有机饵料,小球藻本身含有很多的丰富的蛋白质、必需氨基酸、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、叶绿素、藻多糖、核酸以及微量元素,可以对浮游生物和幼苗进行营养强化,增强其抵抗力、减少死亡和染病率。


并不是所有的水体都需要进行肥水,具体要看水质的实际情况。小球藻如果用来肥水,在以下几种情况是最合适的,一种是水体几乎无染色,一眼到底,这种水体一般偏瘦无藻种;二是前面讲的倒藻之后的水体,水体在解毒之后急需急需稳定水质环境和培育优良菌种和藻种,一般倒藻之后的水体不需要添加太多的营养盐及有机质(如肥水膏)了,因为水体中的养分已经足够了,此时需要用菌和藻进行共生调水。三是用来与有害藻类竞争,保持优质藻种的主导地位。


小球藻使用时,最好选择天气晴朗,温度适宜的时候进行泼洒,光线太暗会导致小球藻得不到足够的阳光进行光合作用,反而会进行呼吸作用,产生二氧化碳,降低水中的溶解氧,切记切记。


好了各位,大家有什么问题可以在水体微生态公众号留言,我会及时回复大家,感谢大家的关注。




END

我们的官网
www.konranbio.com
尚自然之规律·建和谐微生态


分享
写评论...